“痛风”、“高尿酸”，这些字眼在早些时候属于“富贵病”，主要是因为大吃大喝才会得。

现在大伙的生活条件也越来越好了，吃上面就更不用说了，想吃什么出门就能买到，绝不亏待了自己的嘴和胃，所以近年间，老百姓也会被痛风、高尿酸“威胁”。

暖爸前两年去体检，就被查出“高尿酸”！还好检查得早，不然就转化为痛风了。医生建议：从饮食入手，拒绝高嘌呤食物，远离痛风。

除了医生给的参考食物嘌呤单之外，暖暖还去查了权威的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，整理出了一份嘌呤排行榜，暖爸照着吃很受用，高尿酸明显降了。

WS/T 560—2017,

高尿酸血症与痛风患者膳食指导

现在也来给你们做做参考，有需要的可以保存下来。

低嘌呤食物

食物中嘌呤含量

小于30毫克/100克的

为低嘌呤食物

一、主食类：土豆、木薯、红薯、小米、燕麦等。

二、蔬果类：草莓、香蕉、葡萄、苹果、番茄、苦瓜、白萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、白菜等。

三、蛋、奶类：鸡蛋等蛋类、牛奶。

中低嘌呤食物

食物中嘌呤含量在

30~75毫克/100克的

为中低嘌呤食物

一、主食类：大米、白馒头等。

二、蔬果类：白菜花、西蓝花、秋葵、菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎、毛豆、豌豆、橘子等。

三、水产类：三文鱼、金枪鱼等。

四、大豆制品：豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等。

中高嘌呤食物

食物中嘌呤含量在

75~150毫克/100克的

为中高嘌呤食物

一、禽肉类：猪、牛、羊、驴、鸡肉等。

二、水产类：鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、龙虾、生蚝、牡蛎、螃蟹、贝类等。

三、干豆类：黄豆、黑豆、绿豆等。

四：水果类：柚子。

高嘌呤食物

食物中嘌呤含量超过

150毫克/100克的

为高嘌呤食物

一、禽肉类：鸭、鹅肉等。

二、动物内脏类：肝、肾、脑、肠等。

三、水产类：带鱼、鲶鱼、鲢鱼、沙丁鱼、基围虾等。

四、汤类：浓肉汤、浓鱼汤、海鲜汤等。

亚麻籽作为一种富含营养的食物，它的omega-3脂肪酸、蛋白质和纤维等成分可能对痛风和高尿酸血症患者带来一些裨益。

Omega-3脂肪酸:亚麻籽富含a-亚麻酸，-种omega-3脂肪酸，研究表明，摄入足够的omeqa-3脂肪酸可能有助于降低炎症水平，而痛风是一种炎症性关节病。通过减轻体内炎症反应，omega-3脂肪酸有望对缓解痛风症状产生积极影响。

蛋白质;亚麻籽中含有丰富的植物蛋白质，是一种良好的膳食蛋白来源，蛋户质对于维持身体组织的健康和修复是至关重要的，在痛风电者中，合适的蛋白质摄入有助于维持关节和软组织的正常功能。

亚麻籽是一种富含营养的食物，源自亚洲和地中海地区，被广泛称为超级食品。它是亚麻植物的种子，具有许多健康益处。在接下来的内容中，我将为您介绍亚麻籽对身体的五大好处，并分享一些正确的吃法，帮助您充分利用亚麻籽的营养价值。

1.富含益生菌：亚麻籽中含有大量的益生菌，对于维护肠道健康和促进消化系统的正常功能具有重要作用。益生菌有助于维持肠道菌群平衡，抵抗有害菌的生长，提高免疫力。

2.膳食纤维丰富：亚麻籽是一种富含膳食纤维的食物，特别是富含可溶性纤维。膳食纤维对于消化系统的正常功能和便秘问题的缓解至关重要。它可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，减轻便秘症状，并有助于维持血糖的稳定性。

3.富含Omega-3脂肪酸：亚麻籽是一种天然的植物来源Omega-3脂肪酸的优质来源。Omega-3脂肪酸对于心脑血管健康至关重要，具有降低胆固醇和血脂、预防心血管疾病、减少炎症反应和改善认知功能等多种益处。

4.天然抗氧化剂：亚麻籽富含多酚类化合物，具有强大的抗氧化作用。抗氧化剂可以中和自由基，减少氧化反应对身体的伤害，保护细胞免受氧化应激损伤，预防慢性疾病的发生。

5.丰富的营养成分：除了以上所述的营养价值外，亚麻籽还富含维生素B、蛋白质、矿物质和其他重要营养成分。它是一种营养全面、综合平衡的食品，可以为身体提供丰富的营养素。

正确的亚麻籽吃法：

1.研磨亚麻籽：亚麻籽的外层较硬，难以被身体完全消化吸收。因此，研磨亚麻籽是一个好的选择。将亚麻籽放入研磨机或咖啡研磨机中，研磨成细粉，可以增加亚麻籽的可吸收性。

2.直接食用：研磨好的亚麻籽可以直接食用。每天吃一至两汤匙的亚麻籽粉，可以很容易地添加到早餐麦片、酸奶、沙拉、果汁或面包中。直接食用亚麻籽可以提供其丰富的营养，并增加食物的口感。

3.泡水：将研磨好的亚麻籽粉加入一杯温水中，搅拌均匀，静置片刻让亚麻籽粉充分吸水。亚麻籽粉会形成胶体状物质，可以作为润滑剂，有助于消化系统的正常运作。

4.加入烘焙食品：将研磨好的亚麻籽粉加入面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中，不仅可以增加食物的营养含量，还可以赋予食物独特的口感和风味。

5.亚麻籽油：亚麻籽油是由亚麻籽榨取的油脂，富含Omega-3脂肪酸。亚麻籽油可以用于凉拌沙拉、烹饪、调味等用途，为食物增添香味和营养。

籽为康的主要成分是亚麻籽，亚麻酸含量高达65%，在体内可以根据需求转换成“脑黄金”DHA与血液清道夫EPA

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圣原《籽为康膳食餐》效果这么神奇，用过都说好

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